その土地土地のワインに舌鼓を打ちながら、カフェや居酒屋をはしごして、農家の賄いなどを分けてもらう。生活のなかに「ケ」の存在としてのワインが息づいた場所で食べ、考えたワインと食にまつわる16のエッセイ。 京都で「日常酒としてのワイン」を取り扱うワインショップ〈仔鹿〉店主によるオーストリア紀行。 (2025年・仔鹿)