グローバリゼーションがどんなに進もうと、「その時／その場所」でしか味わえない「この一皿」がある。 イギリスの活動家たちの味、パリの〈ル・プティ・ヴァンドーム〉のひととき、ニューヨークのハンバーガー事情、ドイツのノルヤンカというスープ。 コクヨが掲げる「自律協働社会」というありたい社会像を手がかりに、これからの社会を考える上で重要な指針となりうるテーマやキーワードを拾いあげ、探究していくメディア「WORKSIGHT［ワークサイト］」。最新号は世界各地の書き手から寄せられた23のエッセイと、食の世界を旅する33冊のブックガイドを収録。 (2024年・コクヨ)