ポップコーンの枕、生クリームのシェービングフォーム、シフォン・ケーキの首枕。まるで昔絵本のなかで夢想したような、何気ない日常が空気をたっぷり吸い込んだ、ふわふわでスカスカなお菓子にすり替わったなら。 物語性のある菓子を作る「cineca」を主宰する菓子作家・土谷未央による想像力豊かな新しい作品集。 (2022年・FRAGILE BOOKS)