スペインのパブリッシャー、apartamentoが刊行するCOOKBOOKシリーズの最新刊のテーマは「サンドウィッチ」。 温かいものからフレッシュなもの、オープンサンドからパンで挟まれたもの、ベジタリアン向け、ずっしりBBQスタイルなど、バリエーションに富んだ美味しい16のレシピを紹介。アメリカ人アーティスト、オルフェオ・タジウリによるシンプルなドローイング、アレックス・ラヴレスやニューヨークアリソン・ローマン、ベトナム料理家アンソニー・ハー＆サディ・メイ・バーンなどバラエティ豊かな面々がレシピを提供しています。 (2024年・apartamento)