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エッセイスト・村井理子が体験した「家系ラーメン」。映画監督・黒沢清が語る、きつねうどんへの愛と映画の中の食卓。料理家・今井真実によるレシピと生活。
食をとおして人・社会・文化を考えるリトルプレス『大人ごはん』。最新号は「いろんな状況で食べる」。コロナ禍を経験してようやく見えてきた他者とのつながり。他人の暮らしや食卓を知ることで自分とは違う暮らしがあることを想像する、そんな特集号。
(2022年・Incline)