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The Museum of Modern Art Artists' cookbook

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クリストの「ズッキーニ・ガーリック・スープ」にサルバドール・ダリの「赤いサラダ」、ロバート・インディアナの特製フライドチキンに、アレックス・カッツの冷製シチュー。デ・クーニングやロイ・リキテンシュタイン、ロバート・マザウェルにトム・ウェッセルマン、ラリー・リバースにジョージ・シーガルまで。MoMAお抱えの世界を代表する30人の画家や彫刻家たちが腕を奮う特製料理の数々を網羅したレシピ集。ウォーホルのレシピが「キャンベル缶のトマト・スープ」というのが洒落が効いてます。リング製本のシンプルな造本もいい感じ。アメリカの古書市場では500ドルを超えるヴェリー・レアな一冊。この機会にぜひ。表紙経年ヨレ・シワあり。 (1977年・MoMA)

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