アーミッシュカントリークッキング
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アーミッシュカントリークッキング

¥3,000 税込

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モンタナ州、レックスフォードに近い、クーテナイ河西岸に住むアーミッシュ、アンディとミリィのヨーダー夫妻が同じグループのアーミッシュたちから聞き取りで書き留めた600を超えるレシピを紹介した一冊。素朴で心温まるイラストレーションと心踊る料理の数々に魅了される、簡素ながら美しい本です。 (1991年・辻学園出版事業部)