ロイヤルホテルの家庭料理
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ロイヤルホテルの家庭料理

¥2,160 税込

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大阪ロイヤルホテル(現リーガロイヤルホテル)のコック陣が、その味をそっくりご家庭にと、心をこめて製作された料理本の名作。料理が苦手だという人にもわかりやすく、すぐ作れるようにと、手順が一つ一つ、写真でよくわかるようになっています。"春から初夏の料理"、"夏から初秋の料理"、"秋から冬の料理"、"デザート"という4つグループにわけそれぞれ4品の作り方を説明。見応え、作り応え充分の一冊。 (1986年・暮らしの手帖社・函入り・函裏側ヨゴレ有・他並)